巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可堿,對多種動物有毒,但對人類來說,可可堿是一種健康的反鎮靜成分,所以食用巧克力有提升精神、增強興奮等功效,凝固融化的巧克力的方法步驟:
1、室溫不高的情況下,可以将巧克力放置在陰涼處,靜置一段時間就會自行凝固;
2、将融化的巧克力密封,放在冰箱的冷藏内,比自然凝固的速度快。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!