10道經典爽口小菜-tft每日頭條

10道經典爽口小菜

生活更新时间:2024-07-08 09:08:44

10道經典爽口小菜（各種飯店經常會出現一道非常開胃的小菜）1

小提示：

1、喜歡吃辣的，泡椒可以多加一點

2、不喜歡吃太甜或者喜歡吃酸的，可以隻加米醋，或者冰糖減少量

做這道酸脆泡蘿蔔需要提前準備以下所需用料：

主料：白蘿蔔 2個泡紅椒 150克

輔料：醋 9勺冰糖、姜、花椒适量

10道經典爽口小菜（各種飯店經常會出現一道非常開胃的小菜）2

接下來是做這道酸脆泡蘿蔔的具體做法：

1、首先将兩個白蘿蔔洗淨。

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2、将白蘿蔔切成條狀。撒上适量的鹽，放在通風處，腌制2-3小時。最後擰幹水分。

3、鍋中燒制你腌制容器大小的水量，放入鹽，生姜，花椒，冰糖煮開！接着倒入醋，以下是我的容器，放了9勺醋。

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4、水煮開後待冰糖融化，關火冷卻，一定要讓煮開的水待涼。

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5、準備的泡椒

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6、将冷卻的花椒水倒入容器中，放入适量的泡椒，将泡椒中的水也倒些進去。

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7、接着将控水好的蘿蔔條放入容器中腌制。

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8、最後密封好腌制的泡蘿蔔，放入冰箱存儲2天就可以食用。

10道經典爽口小菜（各種飯店經常會出現一道非常開胃的小菜）9

9、非常開胃的酸脆泡蘿蔔做好了，趕快動手試試吧！

10道經典爽口小菜（各種飯店經常會出現一道非常開胃的小菜）10

10萬道家常菜譜

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