德國的著名美食有香腸面包、斑鳟魚片、烤豬肉加酸菜、菊苣核桃仁色拉等。
德國美食:德國沒有統一的“德國菜”,但是有許多地方特色的菜肴,從基爾的西鲱到巴伐利亞的甜芥白香腸。位列德國廚師明星前三甲的是海因茨·溫克勒(Aschau),哈拉德·沃爾發特(Baiersbronn)和迪特·穆勒(Bergisch-Gladbach)。德國傳統菜是白炖豬蹄加酸菜。德國廚師善于吸收其他外來飲食特色,在博采亞、歐、美衆家烹調特色的基礎上,也可做也美味可口的佳肴。德國的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。
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