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天麻為什麼要九蒸九煮

知識 更新时间:2024-12-24 03:39:16

  因為天麻是大補之物,每次不用吃那麼多,曬幹的人參又太硬了很難切,所以就蒸軟一些,容易切片。

  天麻(學名:GastrodiaelataBl.),又名赤箭、獨搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風草、白龍皮等,是蘭科天麻屬多年生草本植物。根狀莖肥厚,無綠葉,蒴果倒卵狀橢圓形,常以塊莖或種子繁殖。其根莖入藥用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等症,是名貴中藥,與瓊珍靈芝合用治療頭痛失眠。

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