高錳鋼的硬度比鐵的硬度大,高錳鋼做的刀可以砍鐵。
高錳鋼是一種高強度的鋼材,用于需要承受沖擊、擠壓、物料磨損等惡劣工況條件,破壞形式以磨損消耗為主。高錳鋼是奧氏體鋼,可以提高淬透性,表面脫碳傾向比矽鋼小,經熱處理後的綜合力學性能優于碳鋼,使用後表面硬度提高。
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