tft每日頭條

 > 知識

 > 火鍋又叫什麼名

火鍋又叫什麼名

知識 更新时间:2025-02-28 04:41:17

  從火鍋的起源來看,火鍋在各個不同曆史時期确實有不同的叫法, 下面逐一介紹:

  1、火鍋也叫“銅鼎”:這個說法是在我國的三國時期或隋炀帝時代, 那個時候把火鍋叫"銅鼎",其實就是火鍋的前身。這是對火鍋的第一次稱謂;

  2、火鍋也叫““串鬥”:這個叫法是有曆史考證的,解放後出土的東漢文物“串鬥”,就是現在的火鍋;

  3、火鍋也叫“溫鼎”:北京延慶縣龍慶峽山戎文化遺址中出土的春秋時期青銅火鍋,有加熱過的痕迹,有的鼎與爐合二為一,即在鼎中鑄有一個隔層,将鼎腹分為上下兩部分,下層有一個開口,可以送入炭火,四周镂空作通風的煙孔。有的鼎腹較淺,鼎中間夾一炭盤,人們稱這種類型的鼎為“溫鼎”;

  4、火鍋也叫“暖鍋”:三國時期的“銅鼎”演變到唐朝,又叫“暖鍋”;

  5、火鍋也叫“助燒”:到了近代,随着西方文化的傳入,火鍋又叫助燒。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved