百合銀花粥:
百合粉50克,洗淨,再取銀花10克,焙幹為備用。先将100克粳米淘淨,煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘,起鍋前放入藥末及适量白糖即可食用。
綠豆百合粥:
綠豆100克,粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50克的百合粉煮片刻即可。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖調味。
百合蓮子粥:
百合粉30克,蓮子25克,糯米l00克,加紅糖适量,共煮粥食即可。
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