1、熱源不同
炭燒:炭燒的熱源是煤或者木炭。
燒烤:燒烤的熱源既可以是煤炭,也可以使用電烤的方式。
2、工具不同
炭燒:炭燒的工具包括煤炭、放置食物的工具和扇子等。
燒烤:當使用煤炭為熱源時,燒烤的工具與炭烤相同;當使用電烤方式時,燒烤的基本工具還應該包括電烤爐等電烤工具。
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