幹豆筋棍要泡半個小時到一個小時就能夠使得幹豆筋棍變軟,接着就能夠用來制作美食,想必很多人都吃過豆筋,這是一道非常傳統的食物,也是一種标準的豆制品。不過和其他的豆制品口感并不一樣,據介紹,豆筋富含蛋白質以及糖類等豐富的營養,去外面買來的豆筋棍通常是比較硬的,所以最好用水泡一下才方便煮來吃。
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