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肉餡如何保存

知識 更新时间:2024-10-06 02:20:28

  肉餡解凍的保存方法:

  1、每次用不完的肉餡用多個保鮮袋進行保存,如果整塊一起放入一個大袋裡面,反反複複地進行冷凍和解凍很容易讓食材營

  養損失,也變得不再新鮮;

  2、每次用保鮮袋包上一小包肉餡之後,壓成餅狀再放入冷凍櫃凍上。

  解凍的技巧:

  1、最好的解凍方法是将冷凍櫃的食品提前半天或者一晚放入冷藏櫃,在溫差較小的情況下讓其自然解凍。

  2、如果沒法提前很久做準備的話,應放在陰涼通風的地方自然解凍,千萬不要泡水。

  3、解凍後的食品最好能一次吃完,不要反複地冷凍和解凍。

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