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哪些食物可以補血增強免疫力

知識 更新时间:2025-02-12 02:24:59

  靈根蓮藕 根葉花須果實都是寶,富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,最符合人體需求,補益氣血,增強免疫力,易于消化,老少适宜,中醫稱“主補中養神,益氣力”,藕節短、身粗為好,從藕尖數起第二節最好。

  百果王紅棗 被譽為“鐵杆莊稼”、“木本糧食”,又名大棗,與桃、梅、杏、李(或栗)并稱“五果”,維生素含量極高,民諺“一日吃三棗,一世不顯老”,又稱“天然維生素丸”,連續吃紅棗的病人,康複速度3倍于單純吃維生素藥劑。

  益智桂元 “南方桂圓北人參”,又名龍眼(桂元、元肉),“大補氣血,力勝參芪”,“食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良”(《本草綱目》),不同于荔枝的濕熱,能入藥,壯陽益氣、養血安神,适宜産(病)後調補,能抑制子宮癌細胞。

  卻老子枸杞 維生素C、β-胡蘿蔔素、鐵含量高于橙子、胡蘿蔔、牛排,“春采枸杞葉,名天精草;夏采花,名長生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”,民諺“君行千裡,莫食枸杞”,它能大大激發性功能,離家遠行不宜,在家調養則适用。

  萬歲子核桃 又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子并稱“四大幹果”,西方稱為“益智果”、“大力士食品”、“營養豐富的堅果”,東方視為“長壽果”、“養人之寶”,美國飲食協會建議,每周吃兩三次核桃,尤其中老年人和絕經期婦女。

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