桑椹是一種極富營養價值和保健功能的果實。利用現代釀酒技術釀制的桑椹酒,其營養價值遠遠高于葡萄果酒。對于人類心髒及免疫系統的治療及保護有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍,蛋白質為葡萄酒的8.44倍,賴氨酸是葡萄酒的9.23倍,抗氧化物質等也遠遠高于葡萄酒。桑椹酒是一種新興的果酒,它是水果酒之中的極品,具有滋補,養身及補血之功效。桑椹酒具有補肝益腎,利水消腫的功效。适用于因腎陰不足,水熱内阻而引起的浮腫,目眩,耳鳴,口渴,小便不利等病症。飲用後,不但可以改善女性手腳冰冷毛病,更有補血,強身,益肝,補腎,明目等功效。
但是任何酒都是适量喝的,如果過分依賴藥酒的作用,隻會适得其反。
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