1、需要鹽的。所需調味料: 醬油、白糖、白酒、精制鹽、花椒、桂皮、茴香、八角、水。
2、醬油肉是一道以五花肉作為主要食材,醬油、白糖、白酒、精制鹽、花椒、桂皮、茴香、八角、水作為調料腌制的食物,口味鹹,具有烹饪簡單,口味豐富的特色。
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