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巧克力和西紅柿

知識 更新时间:2025-02-23 02:33:01

  巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食;巧克力不但口感細膩甜美,而且還具有一股濃郁的香氣;巧克力可以直接食用,也可被用來制作蛋糕、冰激淩等;巧克力在浪漫的情人節,它更是表達愛情少不了的主角;巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可堿,對多種動物有毒,但對人類來說,可可堿是一種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力有提升精神,增強興奮等功效;西紅柿含的番茄素,有抑制細菌的作用;西紅柿含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能;西紅柿含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果;西紅柿内的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用;西紅柿中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂症很有益處。

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