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酸菜米豆湯怎麼做

知識 更新时间:2024-12-02 15:50:19

  酸菜豆米湯的做法步驟:

  1、原材料:酸菜150克、豆米150克、幹辣椒6個、鹽1茶匙、雞汁2茶匙;

  2、米豆洗淨,加入約10倍清水,大火燒開,蓋好蓋子,小火焖1小時;

  3、酸菜橫切條,熱油炝香幹辣椒;

  4、入酸菜翻炒5分鐘;

  5、加入酸菜湯和清水燒開;

  6、入米豆焖10分鐘,加鹽和雞汁出鍋即可。

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