tft每日頭條

 > 知識

 > 挑選腐竹有哪些竅門

挑選腐竹有哪些竅門

知識 更新时间:2025-04-03 19:14:54

  1、看标簽:盡量去規模較大的超市、商店或正規農貿市場購買,并仔細查看産品的生産許可證、标簽、生産日期、保質期、廠名和廠址等信息,如沒有或過期則不要購買。

  2、看色澤:腐竹是用黃豆制成,好的腐竹呈淡黃色,略有光澤;劣質腐竹則顔色黃中發白,色澤光亮,或呈灰黃色、黃褐色,色彩過暗。

  3、看外觀:也可折斷再仔細觀察。好的腐竹為枝條或片葉狀,質脆易折,條狀折斷有空心,無黴斑、雜質、蟲蛀;劣質腐竹有較多折斷的枝條或碎塊,有較多實心條,有黴斑、蟲蛀、雜質。

  4、聞氣味:優質腐竹具有腐竹固有的香味,無其他異味;劣質腐竹有黴味、酸臭味、刺鼻的不良氣味及其他外來氣味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved