1，大蒜：

　　在沒有抗生素的年代裡，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質，大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來，大蒜也被發現可以降低膽固醇。

　　但生大蒜辣刺激性強，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、面食一塊吃，不容易傷胃。

　　2，松子：

　　珍珠般的松子，在傳統禦膳中運用廣泛，向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。

　　同時，松子是優質的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發炎反應。松子熱量較高，平時撒點在飯菜上，每次一小把。

　　3，火雞胸脯：

　　建議：每周進食3次火雞胸脯，每次攝入85克，含72單位熱量。

　　每30克去皮的火雞胸肉含有7克蛋白質，能夠有效促進肌肉生長。火雞肉還富含維生素B、鋅（能促進細胞生長）和“抗癌元素”硒。專家說：“火雞肉含有豐富的氨基酸，卻幾乎沒有飽和脂肪，這點非常健康。火雞肉富含蛋白質也容易産生飽足感，從而就避免了暴食的可能。”

　　　4，黑豆：

　　建議：每周進食2次，每225克含熱量227單位。

　　雖然黑豆體積很小，但和其它食物相比卻更能讓你感覺精力充沛、更長時間内都不會覺得餓。原因有兩點：首先，黑豆富含纖維素，能更有效地填充你的胃，并産生飽足感；其次，黑豆中含有一種結構非常複雜的碳水化合物，當在體内轉化成能量時就會讓你維持一整天的精力。

　　和肉類食物相同，黑豆中也含有大量蛋白質，但卻沒有肉類普遍存在的飽和脂肪。專家說：“營養學家公認各種豆類食品含有較多的蛋白質。”那為什麼專家對黑豆“青睐有加”呢？答案很簡單，那是因為和其他豆類相比，黑豆含有的纖維素更多。

　　　5，雞蛋：

　　建議：每周吃3-7個雞蛋，每個雞蛋約含74單位熱量。

　　營養學家表示，人們每天都應該吃1個雞蛋。雞蛋富含人體肌肉增長必須的氨基酸和能增進記憶力的複合維生素——膽堿素。雞蛋是膽堿素最豐富、最可靠的來源之一。

　　　6，甜馬鈴薯：

　　建議：每周進食一次，每個100單位熱量。

　　120克的甜馬鈴薯就可以滿足我們日需的β-胡蘿蔔素，還含有豐富的鐵、維生素C和E。這些元素都可以幫助身體抵抗各種類型的細胞損傷，對那些在極限環境（高原、寒冷、炎熱和污染）中訓練的運動員尤其有好處。

　　運動營養學家表示，甜馬鈴薯是高強度訓練後進行肌肉恢複最佳的食物。而烹饪甜馬鈴薯，不僅僅隻是烤、蒸或者配上醬汁，你還可以試試涼拌、加些辣椒或者做成沙拉。你也可以把甜馬鈴薯切片後放在漢堡或者夾肉面包裡，用烤爐烘培薯條也是很不錯的主意。

　　7，牛肉:

　　建議：每周進食3-4次，每58克，含163單位熱量。

　　牛肉不僅富含能促進肌肉增長的蛋白質，還有很多的鐵和鋅，可以促進循環系統健康。事實上，每次進食3盎司的牛肉可以滿足你每天需要的多種營養元素，包括蛋白質、維生素B6、B12，以及硒、磷、煙酸和核黃素。

　　擔心牛肉的脂肪嗎？其實不必。根據美國農業部的數據，今天市場上的牛肉已經比10年前“瘦”了20%。為了買到脂肪較少卻又不失鮮嫩和美味的牛肉，選擇那些标價牌上有“上”或者“頂部”的種類，即取自上臀和後腰脊頂部的牛肉。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!