菠蘿蜜有腳臭味說明已經變質,壞的菠蘿蜜還會散發出一種發酵的酸味。壞掉的菠蘿蜜不能食用,否則會影響身體健康。菠蘿蜜是熱帶水果,是世界上最重的水果,最重時達20公斤左右。其含有豐富的營養物質,如生素、礦物質、蛋白質、脂肪油、礦物質等。
菠蘿蜜,别稱苞蘿、木菠蘿等,是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木,樹高10-20m,樹皮黑褐色,螺旋狀排列。花雌雄同株,果實成熟時表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛。菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,通常重達5-20公斤,最重超過59公斤。果肉可鮮食,也可加工成罐頭、果脯、果汁等。菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。所含的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
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