烤紅薯沒有廚房紙可以用沾濕的紙巾代替,先把地瓜洗幹淨,然後已經擦幹的地瓜放在烤架上擺好,下面放沾濕的紙巾墊着。然後放進烤箱中。烤箱選擇上下加熱,溫度230度,時間20分鐘。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。
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