炝炒毛白菜的做法很多,下面是其中一種:
材料:毛白菜2顆,蔥、姜、蒜适量,幹紅辣椒2個,油适量,鹽适量,生抽适量,雞粉适量。
步驟:
1、毛白菜洗淨,放鍋裡炒煮兩分鐘左右。
2、撈出毛白菜,切段。
3、鍋熱倒油,放入蔥姜蒜以及辣椒炒出香味 ,倒入切好的白菜。
4、倒入适量生抽,放入鹽雞粉等,不要炒太長時間,毛白菜會出很多水分的,否則湯會很多。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!