制作步驟:
1、從市場上買回後就放盒裡,先洗一次,就用水泡大約半小時;
2、去除老根和根須還有變黑的部分,清洗三到五次;
3、把洗淨的根摘成小段;
4、将姜、蒜、紅辣椒,洗淨切碎和魚腥草根放同一碗裡;
5、加入适量的蚝油、生抽、陳醋,拌均勻即可。
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