油茶其實不是茶,而是湖南人常用的一種食用油料。而作為林業大省,湖南在發展油茶産業方面也有得天獨厚的優勢。資料顯示,油茶在湖南有2300多年的栽培曆史,油茶主産區集中分布在湖南、江西等14個省。據了解,全球油茶産量百分之95以上來自中國,中國油茶産量有近一半是來自湖南。在油茶面積、茶油産量、油茶産值和科技水平上湖南均居全國第一位。
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