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沃柑怎麼保鮮

知識 更新时间:2024-12-24 10:01:56

1、幹燥通風處低溫保存:沃柑是晚熟型的雜柑,含有大量的水分和糖分,密封或者高溫下容易發生發酵反應,最好是放在低溫環境下貯藏。 

2、無菌密封保存:沃柑營養豐富,細菌侵襲後很容易腐敗變質,為了延長沃柑的保存時間,可以将沃柑表面擦幹淨後用密封袋裝着,低溫密封保存。

沃柑是橙子和橘子的雜交品種。屬于春桔,是晚熟型的雜柑(雜交柑橘)品種,此品種具有長勢旺盛,冬季果實落地少,挂果能力強,挂果采收期長的特點。

從成熟期的1-2月份可以采收上市,最長可以到5月份之間均可采收。果實飽滿外觀喜慶,果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉,汁多,所以口感甜柔、低酸爽口,營養成分很高,含有大量的維生素。由于是在3月前後上市,能夠與其他品種錯開上市,因此價格好,銷量高。 

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