1、在鍋中放入适量的清水,然後把闆栗放到鍋裡,我們要求的水位要稍微低于闆栗的高度。
2、加好水之後,在鍋中加入适量的白糖或者是冰糖,這個可以根據我們自己的口味,喜歡吃甜就可以多放一點,不喜歡吃糖就可以少放一點。
3、加好糖之後,我們可以在鍋中加入一勺食用油,然後蓋上鍋蓋,用大火煮半個小時左右。
4、這樣煮好的闆栗就非常的好吃,而且還非常的好剝皮。
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