豬肉上的紅印章和藍印章沒有區别。因為國家标準隻是規定了印章顔料必須滿足可食用的要求,并沒有對顔色的使用做出規範。實際上,各地使用的顔色也不隻是紅色和藍色這兩種,有些地方還會使用紫色甚至綠色。
豬肉又名豚肉,是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、産後血虛、面黃赢瘦者,皆可用之作營養滋補之品。
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