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寶塔菜要怎麼吃

知識 更新时间:2024-10-13 20:51:16

  翻炒做熟食用。

  做法:

  1、将寶塔菜花掰開成小朵洗淨,番茄洗淨切塊,蔥蒜切碎;

  2、燒一鍋開水,将寶塔菜花放入焯2分鐘後撈出瀝去水分;

  3、鍋燒熱倒油,下蔥蒜碎爆香,倒入番茄塊翻炒;

  4、不斷翻炒至番茄出醬,倒入少許番茄沙司炒勻;

  5、倒入焯好的寶塔菜花,再翻炒約一分鐘;

  6、最後調入少許鹽調味即可;

  7、裝盤上桌。

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