1、山茶:灌木或小喬木,高9米,嫩枝無毛。葉革質,橢圓形,先端略尖,基部闊楔形,上面深綠色,幹後發亮,無毛,下面淺綠色。花頂生,紅色,無柄。
2、山茶原産中國。喜溫暖、濕潤和半陰環境。怕高溫,忌烈日。中國四川、台灣、山東、江西等地有野生種,各地廣泛栽培。茶花花色品種繁多,花大多數為紅色或淡紅色,亦有白色,多為重瓣。在紅色山茶組裡,它是少數幾個子房秃淨的代表之一供觀賞,花有止血功效,種子榨油,供工業用。
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