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仰望星空派做法

知識 更新时间:2024-07-28 16:18:39

  首先把面團揉成兩張,把一張平鋪在盤子裡,四周點上水。烤箱6檔,先預熱200C(400F)。清理魚骨、内髒後撒上洋蔥沫和香菜末。把魚放在面皮上,記得一定要頭朝上,要讓這些“可愛”的臉龐“仰望星空”。有空隙的地方放上煮好的雞蛋和培根。将另一張面皮蓋在上面,壓實,在表面刷上蛋液。放入烤箱烤30分鐘;如果魚比較大隻的話,30分鐘之後再用4檔,180C(350F)的溫度烤15分鐘。

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