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肉絲炒蒜苗的家常做法

知識 更新时间:2025-02-25 12:44:23

  材料:蒜苗250克、肉絲150克、蔥5g、姜5g、料酒8毫升、醬油8毫升、鹽2克。

  具體做法:

  1、準備蔥、姜,切碎;

  2、将蒜苗切成小段;

  3、肉絲放入碗中,倒入澱粉、醬油、料酒腌好;

  4、鍋中放油,放入蔥花炒;

  5、鍋中放入肉絲,倒入蒜苗,加入醬油,翻炒至蒜苗變色即可。

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