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最簡單鹵雞蛋的做法

知識 更新时间:2024-10-09 02:18:12

  走到路邊常見賣鹵蛋的,為什麼他們做的鹵蛋味道這麼好,其實做鹵雞蛋的方法很多,鹵雞蛋的好吃的做法很多,下面就給大家講個最簡單的鹵雞蛋的做法:

  1、雞蛋洗幹淨。

  2、下鍋煮好。

  3、準備好鹵雞蛋的香料。

  4、煮好的雞蛋在涼水裡冰一下,更容易剝皮。

  5、生抽和老抽調和一下。

  6、倒到鍋裡。加所有香料,大火燒開之後小火煮半個小時。

  7、半小時後放入煮好的雞蛋,中小火鹵20分鐘。

  8、20分鐘後改大火收汁。

  9、好吃的五香鹵雞蛋就做好了。

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