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地瓜綠了能吃嗎

知識 更新时间:2024-12-03 19:28:31

  變綠色有可能是其中化學元素發生了反應後引起,可能會對身體有害,最好不要吃。

  不宜食用有黑斑或綠斑的紅薯,有黑斑或綠斑的紅薯黑斑裡的病毒不易被高溫破壞與殺滅,容易引起中毒,出現發熱、惡心、嘔吐、腹瀉等一系列中毒症狀,甚至會導緻死亡。

  紅薯在午餐時段吃是最好的。這是因為吃完紅薯後,其中所含的鈣物質需要在人體内經過4到5小時進行吸收,而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。但最好是在午餐前食用紅薯,這樣鈣物質可以在午餐前被全部吸收,而且不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

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