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核桃裡面有毛毛能不能吃

知識 更新时间:2025-02-06 20:46:25

  不能。核桃長毛是由于感染了黃曲黴,而黃曲黴可以産生大量黃曲黴毒素,從而導緻人體受到傷害,因此不能食用。核桃建議保存在通風、陰涼、幹燥、無蟲蟻的地方。核桃如果放在易受潮的地方,就很可能變質、長毛和蛀蟲。

  核桃,胡桃科胡桃屬植物。它分布于中亞、西亞、南亞和歐洲。

  它一般高達3~5米,樹皮灰白色,幼枝先端具細柔毛,樹冠廣闊,樹皮幼時灰綠色,小枝無毛,具有光澤,羽狀複葉長25~50厘米,橢圓狀卵形至橢圓形;基部圓或楔形,奇數羽狀複葉長25~30厘米,雄柔荑花序長5~10厘米,雌花1~3朵聚生,花期5月,果實橢圓形。它喜光,耐寒,适應多種土壤生長,喜肥沃濕潤的沙質壤土。

  果序短,杞俯垂,具1-3果實;果實近于球狀,直徑4-6厘米,無毛。果核稍具皺曲,有2條縱棱,頂端具短尖頭。隔膜較薄,内裡無空隙,内果皮壁内具不規則的空隙或無空隙而僅具皺曲。核桃殼是内果皮,外果皮和内果皮在未成熟是為青色,成熟後脫落。新核桃種皮甚苦。

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