黃瓜可生吃。不可以生吃的情況:1、不宜生食不潔黃瓜,吃之前一定要先清潔,可以用鹽清洗。2、不宜加堿或高熱煮後食用。3、不宜棄汁制餡食用。4、不宜多食偏食。5、不宜和辣椒、菠菜同食。6、不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。7、不宜吃太多,加醋會讓營養更平衡。
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