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糯米肉腸怎麼做

知識 更新时间:2024-11-15 08:52:13

  材料:

  糯米500克、豬肉适量、幹香菇适量、玉米适量、豌豆适量、糖少量、生抽少量、耗油、鹽、豬腸衣三根。

  做法:

  1、頭天把糯米淘洗幹淨,泡一夜。

  2、豬腸衣洗淨後用水泡。

  3、香菇泡發、胡蘿蔔香菇切丁。

  4、肉剁泥、上澱粉和幾滴料酒。

  5、把肉和香菇丁爆香。

  6、把所有材料混在糯米裡混均勻.

  7、拿個飲料瓶,把瓶嘴剪掉使用。

  8、豬腸衣剪成适當的小斷、套在瓶口上、把尾部系上、把糯米往裡灌。

  9、在最後系好後,入鍋煮熟即可。

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