黃花菜最好不要和粗纖維的白薯之類一起吃太多,容易拉肚子。
注:
1、黃花菜不要和熱氣的東西如油條一起吃太多,容易生痰熱。
2、黃花菜與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導緻腹瀉;同時黃花菜不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。驢肉與黃花菜一同食心痛緻命。
3、新鮮黃花菜有毒,花粉裡含有秋水仙堿,毒性很大。因此黃花菜要曬幹以後吃。
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