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涼面條做法

知識 更新时间:2024-11-27 18:00:28

  涼面條做法如下:

  1、鍋裡燒開水,等水沸騰以後,把适量的面條下進去。

  2、然後洗3到4根黃瓜,把黃瓜切成片,再改刀切成絲,盛盤備用。

  3、面條下熟以後,就把面條撈到裝有涼白開水的盆子裡。進行冰敷。

  4、用肉末、蒜瓣、蔥等材料炒制醬料。

  5、然後把涼面條拌上黃瓜和醬料即可食用。

  做涼面條時,鍋裡可以稍微加一些鹽,這樣面條的味道更好吃。下面條最好是稍微硬一些,口感更好。吃涼面條時可以搭配大蒜,味道更醇厚。

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