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禾雞怎麼樣炒才好吃

知識 更新时间:2024-12-25 22:19:17

  禾雞的炒法如禾筍炒雞肉,炒法如下:

  材料:雞根翅肉,青紅辣椒,洋蔥,生粉,生抽,食鹽,料酒,花椒油,芝麻油,姜,蒜。

  做法:

  1、先把雞肉切絲,用生粉、生抽、料酒拌勻,腌15分種

  2、青紅辣子切絲,姜蒜切細。

  3、鍋裡先放食用油爆炒雞絲後起鍋。

  4、鍋裡留下的油繼續炒香姜蒜。

  5、随後放入青紅辣子。

  6、放洋蔥。

  7、放雞肉、放鹽、花椒油、芝麻油。

  8、起鍋上桌即可。

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