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去除煙絲辣味方法

知識 更新时间:2025-02-01 08:14:01

  去除煙絲辣味方法

  煙葉選取:再特殊的香精和香料,也隻是輔助的作用,真正的卷煙的醇香來自煙葉本身,因此,選擇是良好的煙葉是自制煙絲的關鍵。

  開刀切絲:把煙葉潮濕化,之後就像切菜一樣切成絲就可以。

  增香攪拌:将蜂蜜兌酒攪勻,裝入噴壺;将麥芽粉均撒在煙絲上,翻攪;将蜂蜜、白酒均勻噴在煙絲上,翻攪.在此,白酒的選擇根據自己的口味。

  炒制煙絲:煙絲用酒、蜂蜜噴灑後,将黃豆和煙絲同時鍋炒,當金黃色的煙絲變成暗黃接近紅色時就可以了。

  裝瓶發酵:将炒制好的煙絲裝入玻璃瓶中密封保存,一個月後打開享用。

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