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水煮莴筍怎麼弄好吃求詳細步驟

知識 更新时间:2025-01-20 19:24:31

  水煮莴筍

  材料:莴筍250g、豬肉100g、色拉油适量、食鹽适量、姜3片、水适量。

  做法:

  1、瘦肉切片,用少許油、鹽抓勻,腌制15分鐘,莴筍切斜片;

  2、鍋裡倒入3碗清水,放進姜片,煮開後放進莴筍,滴入3至5滴油;

  3、莴筍煮開後放進肉片;

  4、煮至肉片變色熟透後,放鹽調味即可。

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