分辨肥料種類的方法是磷肥一般呈粉狀,大多顔色較深,而氮肥和鉀肥則為白色晶體或顆粒,一般氮肥和鉀肥都溶于水,磷肥稍溶于水或不溶于水,碳酸氫铵有揮發性氨味。
化肥與石灰混合加水研磨,或用熱水将肥料溶解後加入面堿,如有氨味的為铵态氮肥,如硫酸铵、硝酸铵、氯化铵、磷酸铵、碳酸氫铵等。
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