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父子瓜的做法

知識 更新时间:2025-02-24 09:57:00

  做法:

  1、準備食材;

  2、父子瓜洗淨,去頭尾,切片;

  3、備好姜末,蒜末,幹辣椒和花椒粒;

  4、鍋内燒油,放入以上調料炒香;

  5、放入父子瓜炒勻,加入一小碗清水,蓋上鍋蓋煮一下;

  6、放鹽,雞精,炒至父子瓜熟即可;

  7、出鍋,裝盤。

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