華夫餅不脆是因為火候不夠,華夫餅的外表有一點脆脆的,但總體來說應該是軟的,畢竟屬于蛋糕一類的食物。華夫餅身較厚,格子較大。制作比利時華夫的面糊加入酵母、蛋白,所以較為松脆。常于早餐時吃,除了可配牛油、糖漿外,還可配搭草莓、藍莓、草莓、複盆子、香蕉等水果一起吃,也可配冰激淩,有時亦會作為甜品食用。
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