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澱粉是面粉嗎

知識 更新时间:2025-01-10 11:53:35

  澱粉不是面粉,是兩種不同的物質。

  1,原材料不同。

  澱粉是從面粉中分離出來的一種物質。面粉是由小麥或其他谷物脫皮直接碾成粉末。

  2,顔色不同。

  澱粉的顔色是非常潔白的,顔色的純度也更高,而面粉相對于澱粉而言微微偏黃。

  3,用途不同。

  澱粉一般用來做湯、肉食的輔助烹饪材料。而面粉可以用來做主食,比如饅頭、油條等。

  所以澱粉不是面粉,而是兩種不同的物質。

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