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生魚皮怎麼做

知識 更新时间:2025-01-16 21:03:35

  皮用水洗淨,切片,用沸水綽一下,待用;各位可選取自己喜歡的蔬菜和肉食,如雞肉,火腿一類的;放油,三成熱,姜蒜炒香,加鮮湯,可以是雞肉湯一類的,鹽兩勺-三勺,味精,胡椒粉,料酒,有的加醬油;下料,燒至軟了即可,撈起菜品,裝盤,湯汁加勾成濃汁淋在菜品上即可。

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