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核桃仁可以和雞肉炖嗎

知識 更新时间:2025-02-22 03:41:53

  可以,可以做核桃炖雞。

  主料:瘦光雞一隻(約1200克),核桃肉50克,益智仁20克,淮山25克。

  調料:姜兩片,精鹽少許。

  做法:

  1、将雞放入滾水中,高火3分鐘,取出洗淨(怕雞肥,可撕去外皮)。

  2、将雞、核桃肉、淮山、益智仁、姜放入器皿中,低火50分鐘,食用時放精鹽即可。

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