幹貝适合煮面,味道鮮美。
幹貝面的做法步驟:
1、準備食材:幹貝、蝦、貢丸或子排或雞肉或熏腸等自己喜歡的葷菜、青菜或自己喜歡的素菜;
2、鍋中水開面條綽下水撈起;
3、冷水漂洗一下面條;
4、起油鍋把菜梗青椒煸炒一下加水,放入其他食材煮一會;
5、再放入面條一起煮,最後加入鹽和味精;
6、幹貝面條起鍋。
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