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山藥可以涼拌着吃嗎

知識 更新时间:2024-12-26 13:27:33

  山藥可以涼拌。

  食材:山藥、小米辣、青線椒、生抽、醋、糖、鹽、香油。

  制作方法:

  1、将山藥去皮洗淨。

  2、把山藥放入高壓鍋中加少量水,壓15分鐘或者放蒸鍋上蒸。

  3、小米辣、青線椒切圈,大蒜切末。

  4、加入生抽、醋、糖、鹽、香油做好碗汁備用。

  5、蒸熟的山藥切成大小合适的段,把料汁淋上即可。

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