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山藥紅棗香菇頓雞湯好嗎

知識 更新时间:2024-12-23 03:51:17

  山藥紅棗香菇頓雞口感非常細嫩。營養價值極其豐富。

  主料:雞肉半隻。

  輔料:山藥一小段、香菇6個、紅棗3個、枸杞5克、鹽1到2勺、料酒2勺、生姜3片。

  做法步驟:

  1、 香菇用開水泡十分鐘;

  2、 鍋裡熱水把雞肉放鍋裡血水洗掉撈出;

  3、 山藥洗淨切段;

  4、 紅棗枸杞都洗淨;

  5、 把雞肉、香菇、山藥、紅棗枸杞生姜都放炖鍋裡加開水至3分之2處放電炖鍋内炖3小時以上,炖的途中放入料酒與鹽即可。

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