1、奶酪變軟就是壞了。
2、新鮮的奶酪是一種白色的食品(牛奶奶酪),而且它的質地比較硬,人們用手按時,是按不動的,但是它們變質以後顔色就會變紅或者變黃(牛奶奶酪),而且質地也會變軟,用手再去按壓時,會有一種溫溫粘粘的感覺,如果自己購買的奶酪出現這些情況,就不要再吃了,因為它們已經變質,再吃會對身體不利。
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