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怎樣煎豬油

知識 更新时间:2025-05-01 21:10:34

  主料:闆油1800g

  輔料:料酒适量;姜适量;

  步驟:

  1、姜去皮,拍破,備用;

  2、把豬油切成小塊,并洗幹淨,放在鍋内,加适量的料酒,姜,去腥;

  3、用大火燒,燒至豬油熟為止,轉為小火慢慢的煎;

  4、有油出來的時候先準備一個幹淨的杯子,把出來的油先倒出來;

  5、繼續煎,到闆油裡的油全出來為止;

  6、煎好的油。放在盆裡涼卻。可以慢慢食用。

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